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春季排毒 吃这几种食物

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发表于 2018-5-16 09:44:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
导 语我国传统医学中的阴阳理论认为春季是阴气渐弱阳气渐强的时期,因为阴为聚、阳为散,冬季好多人进补后好多成分全积聚在体内,正好趁春季的时候把不需要的内毒排出,所以在春季最适宜排毒强身。
            


                                                  春季是人体毒素堆积最多的时候,这是时候如果不把毒素排出体外的话。它就有可能在你的脸上显现出来。那么如何排毒呢?吃什么最排毒呢?

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春季排毒 吃这几种食物
  “这时合理进食排毒餐,对人体进行排毒食疗,不仅有益于身体健康,还可起到强健体魄的作用。”如何调整饮食结构,选择适当的药物和食物需要因人而异。
  现在很多人热衷食补药膳,但中医很重视食物的属性,将食物分为平、寒、凉、温、热五性,甚至需配合阴阳五行,但无论吃什么,最重要的是一定要先考虑这些食物适不适合你自己。
  “况且食物适合与否,还会随着人的身体状况变化而改变--以前适合你的,现在或将来未必适合你;对别人有效的食补,也未必是你的最佳选择。”给大家介绍了十种适合于春季排毒养颜的食物:
  黄瓜
  《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
  现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
  但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。
  黑木耳
  黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
  木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。
  莲藕
  莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
  地瓜
  地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
  绿豆
  绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
  白萝卜
  萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
  红豆
  红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
  胡萝卜
  胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。
  柠檬
  柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
  酸奶
  酸奶中含多种维生素,其中的维生素C能减少黑色素形成,令肌肤保持白皙。
  除了以上介绍的几种食物,日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物,新鲜的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等,合理选择适合自己的食物,都可以起到促进新陈代谢,排毒养颜的功效。
  豆干补钙 豆渣减肥
  豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势。
  豆腐容易消化: 豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用。
  豆皮补铁补锌:豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高,热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展;老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。
  豆浆富含大豆异黄酮:豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮品,纤维较高,热量和脂肪很低。豆浆富含大豆异黄酮含量高,可减轻更年期女性钙质流失、潮红、头痛等现象。
  豆渣有助减肥 豆渣是制豆腐或豆浆时,滤去浆汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以还有助于减肥。
  豆泡最不健康 豆泡也叫油豆腐,是豆腐的炸制食品,富含脂肪、维生素E、优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。豆泡相对于其他豆制品不易消化,胃肠功能较弱的人慎食。
  另外,豆制品家族中还有豆豉、纳豆、腐乳、臭豆腐等发酵豆制品,它们更易于消化,有助降低血液中胆固醇、减少患冠心病危险和健脑。
  吃松子抗衰老
  多年前,我在报刊上看过一篇文章,说是每日吃松子50克,可以起到美容养颜、软化血管、抗衰延寿的作用。于是,这些年我坚持每日吃松子50克左右,就当零食吃。如今,我年近6旬,没发现什么老人常见的血脂血糖等问题,精神健旺。我想,这就是松子带给我的好处吧!
  松子是营养丰富的食用坚果,自古有“果中仙品”、 “长生果”之誉。中医认为,松子性温,味甘,具有滋润止咳、养血美肤、润肠通便等作用。近年研究表明,松子因富含多种对人体健康有益成分,具有较高的防病保健功能,比如:
  1、美容养颜。松子中含亚油酸和亚麻油酸,能滋润皮肤,增加皮肤弹性,延缓皮肤的衰老;所含维生素E能减少自由基生成,抑制或减少脂褐质的产生和沉积,并促进激素的分泌;所含的锌能使色素沉着减退,让皮肤变得细嫩,这些都有助于润肤美颜。
  2、软化血管。松子含亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,能增强血管弹性,延迟血管脆化,并能维护毛细血管通畅,降低血脂和血黏度,有保护血管、预防血栓形成作用。
  3、抗衰老。这主要与松子富含维生素E有关,维E被誉为“抗衰老维生素”,可以保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,能起到抗衰延寿功效,此外,松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经也钉保护作用,加之松子能润肠通便有助排毒,这些都有助于抗衰老一。
  注意:松子适宜中老年体弱、大便干结者食用,其含油脂多,咳嗽痰多、慢性腹泻、胆道疾病者应慎食。
  马兰头豆腐
  主料:马兰头250克, 豆腐20克。
  调料:盐、味精、香油。
  制法:马兰头洗净,入沸水煮熟,迅速捞出,挤干水分切成末;豆腐打成泥,与马兰头分别加调料拌匀,入模具做好造型,装盘即可。
  制作关键:马兰头的烫制时间不宜太长,以免影响蔬菜的外观和口感。
  香煎小土豆
  主料:新鲜小土豆200克。
  辅料:面包糠适量。
  调料:炼乳20克,白砂糖10克,黄油适量。
  制法:小土豆蒸熟去皮,加炼乳、白砂糖、黄油捣成土豆泥,做成土豆丸子,粘裹面包糠,入八成热油油炸成型,沥油装盘即可。
  点评:此菜还可以将小土豆更换为芋艿,薯类等食材,变炸为烤,也会有不错的效果。
  每天多喝几杯水也是排毒的好办法哦!当然了,运动就喝水,那就是天生的排毒搭档。想拥有漂亮的肌肤吗?一起来排毒!
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发表于 2018-6-5 14:48:15 | 显示全部楼层
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